油用牡丹种植——油用牡丹种子采收

油用牡丹种子采收

油用牡丹的果实一般在七月下旬成熟，当蓇葖果呈蟹黄色且顶端果皮微裂时则应及时采收。此时，种子内干物质积累及脂肪酸含量均已达到最高值。如采收过晚，果皮会沿腹缝线开裂，种子将自行散落。

采下的果实堆放厚度不宜超过 20cm，并要经常翻动，促进果皮开裂，爆出种子。不能开裂的果实可以使用剥壳机。种子脱出后，继续摊晒至水分 12% 左右时，即可收藏或运往加工厂加工。