经过研究决定，牡丹种籽含油量20%以上，牡丹种仁的含油量甚至达到了33%。并且牡丹菜籽油中富含油酸、亚油酸及亚麻酸等很多不同的不饱和脂肪酸，在目前已知的食用油中是品质最好的一种了。牡丹菜籽油主要来源于油用牡丹的种植，下面简单的来介绍一下油用牡丹的套种环节。

　　首先我们要知道油用牡丹间作套用的目的，油用牡丹一般在种植之后，需要两年到三年的时间才可以看见其效果，，因此根据市场的需求和平时的经营水平并结合当地的种植环境对油用牡丹进行一定的间作套种，这样可以大幅度的提高生产效益，另外进行套种还可以起到一定的控制杂草的作用。

　　其次我们要知道油用牡丹在套种的时候要注意的问题了，我们在操作的时候要尽量的避开高杆还有一些匍匐型的农作物，最常见的有玉米，地瓜，红花等植物;还有在选择的时候找一些病虫害较少的植物，避免影响油用牡丹的生长，另外要注意的就是我们选择的套作物要避免选择生长旺盛时期的，这样方便调配它们之间的营养关系。

　　想要获得高质量的牡丹菜籽油油用牡丹种植这一块就要操心好的，种植过程中提高好的环境，实时的处理一些种植中的错误，都能帮助我们提高牡丹油的质量和产量。