近几年，油用牡丹搞得红红火火，各地纷纷加入油用牡丹产业大军，发展油用牡丹深加工产品。以甘肃中川牡丹产业有限公司为代表的油用牡丹深加工企业更是发展的异常迅猛。

3月2日，在陕西旬阳县吕河镇江店村，旬阳县江森源实业有限公司油用牡丹产业园一期项目建设正式开工，标志着我市油用牡丹从基地建设迈向了生产加工，我市逐步形成油用牡丹产业化。

旬阳县江森源实业有限公司目前已在吕河镇敖院村、城关镇双垭村，累计投资300余万元，建成油用牡丹千亩示范点两个，共栽植油用牡丹苗木520余万株，建园2000余亩。在此基础上，公司正式启动以牡丹系列花茶加工为核心的一期项目建设。计划一期总投资1500万元，新建标准厂房1000平方米、晾晒场5000平方米，建成一个集牡丹花茶、牡丹花蕊茶、牡丹籽初加工、黄花菜、金银花茶等多功能为一体的产业基地。项目建成后，将年产各类花茶2万公斤、黄花菜等干货2万公斤、油用牡丹籽50万公斤。预计建成后，实现年产值6000万元。

据了解，旬阳县加工企业属于全省第二个油用牡丹加工企业，是陕南第一家加工企业。截至2014年底，旬阳县有油用牡丹面积达到2.34万亩，其中原有油用牡丹种植面积0.8万亩，新建油用牡丹基地1.54万亩，建设千亩油用牡丹示范基地6个，培育50亩以上育苗大户7家，新建油用牡丹育苗基地500亩。

甘肃中川牡丹产业有限公司是北方最大的油用牡丹种植基地，公司以甘肃中川牡研究所为依托，以寒冷地区特有的紫斑牡丹为原料大力发展油用牡丹深加工产品，现已开发出”中川秦王”-牡丹籽油、”中川秦王”-牡丹酒、丹蕊宝-牡丹茶等牡丹产品。

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