牡丹专家通过多年研究，探索出一条提取牡丹油的新方法，这种提取方法在做大限度节省人力、物力、财力的同时还提高了牡丹籽的出油率。具体工艺流程如下:

                           

操作要点

选用新鲜、饱满、无虫害的牡丹籽，手工去壳后在.干燥箱中45℃干燥至质量恒定。用粉碎机破碎至一定粒度，在粉碎过程中应防止粉碎机过热对牡丹籽油造成的氧化。准确称取一定量粉碎后的牡丹籽，置人三角瓶中，加人一定量的浸提液，放人超声波处理器或热回流提取设备中。在超声波处理中，晃动三角瓶，使牡丹籽与浸提液完全接触。用抽滤法分离溶剂混合物与残渣，洗涤残渣2一3次，合并所得滤液。然后减压回收溶剂，最后用无水硫酸钠1几燥至质量恒定，得到牡丹籽油，计算牡丹籽油得率。每组试验重复3次取平均值。

牡丹籽油得率计算式为

W一（S1-S2）/SX100%

S1——接收瓶和牡丹籽油的总质量，g

S2——接收瓶的质量g

S——干燥牡丹籽的质量，g

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